Couteau de cuisine Damas, 18 pcs japonais professionnel cuisine Sharp ensemble de couteaux Damas bloc de couteaux bois…

Description

QU’EST-CE QUE L’ACIER DAMAS VG-10 ? Une excroissance d’acier laminé ou empilé, une technique similaire utilisée pour combiner des aciers de différentes teneurs en carbone, fournissant un mélange souhaité de dureté et de ténacité. Ce processus de laminage, dans lequel différents types d’acier produisent ensemble des motifs visibles sur la surface de la lame finie, constitue la base du soudage par motifs. Il y a un noyau en acier VG-10 forgé avec 33 couches d’acier Damas de chaque côté. L’acier est laminé dans le moule dont les couches d’acier et de noyau en acier sont prises en sandwich. Après plus de mille degrés de traitement thermique à haute température et moins de 100 degrés de processus de forgeage de la glace. Donnez-lui un aspect exotique et carrément magnifique. Les couteaux en acier Damas sont plus résistants que leur homologue historique, car ils contiennent moins d’impuretés et sont fabriqués avec des couches homogènes. Le bord de la lame peut atteindre jusqu’à HRC 60 ± 2. COMMENT RECONNAÎTRE LE VRAI ET LE FAUX DAMAS ? Dans de rares cas, les gens essaieront de faire passer l’acier inoxydable ordinaire sans stratification pour Damas en imprimant au laser un motif sur la lame. Celles-ci sont assez faciles à repérer car elles ne ressemblent pas à Damas ou le motif pourrait simplement s’effacer. Le vrai Damas est intrinsèque à l’acier lui-même, mais le faux Damas n’est qu’une façade. Vous pouvez utiliser du papier de verre pour obtenir ce look satiné. Une fois qu’il est bien poli, gravez-le avec du chlorure ferrique ou de l’acide chlorhydrique. Si le modèle de Damas revient, c’est réel. Sinon, vous avez un faux sur les mains POURQUOI LES MODÈLES SONT-ILS SI DIFFÉRENTS ? Il existe de nombreux types de motifs que vous pouvez réaliser au cours du processus de fabrication. le motif le plus populaire est le motif « aléatoire », c’est pourquoi le Damas peut avoir un aspect différent d’un couteau à l’autre. Quoi qu’il en soit, la plupart des Damas ont leur propre personnalité et leur apparence unique. POURQUOI CHOISIR LES FRÈRES NANFANG? Nous avons 27 ans d’expérience dans la production de couteaux de cuisine professionnels. Notre objectif est que tout le monde puisse utiliser un couteau de cuisine de haute qualité pour cuisiner. Un engagement solide envers une bonne communication, l’excellence et les meilleures pratiques de l’industrie pour servir un client d’une excellente manière. Avec notre ensemble de couteaux en acier damas soigneusement conçu, vous pouvez devenir le chef que vous avez toujours voulu être. Aussi un cadeau exquis adapté pour vous-même, votre famille et vos amis.

【ENSEMBLE DE COUTEAUX PROFESSIONNELS DE STYLE JAPONAIS】Cuisine – L’ensemble de couteaux se compose d’un noyau en acier VG10 avec 67 couches et de lames en acier Damas de qualité supérieure pour plus de précision et d’exactitude. Dureté HRC 60 ± 2 pour un tranchant exceptionnel, maintien des bords. La poignée au design incurvé offre confort et soutien.
【ENSEMBLE COMPLET TOUT-EN-UN】 L’ensemble de couteaux Damas professionnel comprend un couteau de chef de 8″, un couteau à pain de 8″, un couteau à trancher de 8″, un couteau santoku de 6,6″, un couteau utilitaire de 5,5″, 8 pièces de steak de 4,5″ couteau, un couteau d’office de 3,5 pouces, une fourchette de cuisine et un aiguiseur de couteau pour rester aiguisé et un bloc de bois.
【DURABLE ET FACILE À NETTOYER】Ensemble de couteaux de cuisine – La conception intégrée de la lame et de la tige n’est pas facile à casser, sûre et durable. Il garantit des performances durables et est facile à nettoyer. Vous pouvez économiser beaucoup de temps de nettoyage.
【BLOC DE COUTEAU AVEC COUTEAU】 Le bloc de couteau avec partie de bloc de bois de couteau est en chêne naturel durable, et le siège de couteau creux est plus facile à insérer et à retirer, est sûr et hygiénique.
【GARANTIE À VIE】Chaque ensemble de couteaux est de la plus haute qualité et soumis à un contrôle de qualité strict. Notre objectif est 100% de clients satisfaits. Renvoyez-le à tout moment pour un remboursement complet si vous n’êtes pas satisfait de notre ensemble de couteaux.

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